Sertifikasi Halal Rumah Potong Hewan (RPH) Di Indonesia
Panduan lengkap untuk kelancaran proses sertifikasi halal pada produk sembelihan yang dihasilkan oleh Rumah Potong Hewan.

Sinopsis
Sertifkasi halal untuk RPH menjadi salah satu prioritas di Indonesia. Hal ini dikarenakan peran RPH sebagai penyedia bahan baku daging, baik untuk industri maupun dikonsumsi masyarakat sehari-hari . Adanya sertifikat halal dapat menjamin produk daging yang dihasilkan halal, dan label/logo halal dapat dicantumkan pada kemasannya.
Buku Sertifikasi Halal RPH di Indonesia memberikan panduan lengkap mengenai:
- Regulasi dan prosedur sertifikasi halal RPH
- Penerapan SJPH di RPH
- Persyaratan bahan dan proses penyembelihan
- Aspek syariah yang berkaitan dengan produk sembelihan
