Halal Review Edisi 02/April-Mei/2026

UMK dan Sertifikasi Halal 2026: Siapkah Industri Kuliner Indonesia Naik Kelas?

Menjelang tenggat wajib sertifikasi halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal pada 18 Oktober 2026, kesiapan UMK makanan dan minuman menjadi sorotan penting. Dari sekitar 6,11 juta pelaku usaha akomodasi makanan dan minuman di Indonesia, baru sekitar 30% yang telah memiliki sertifikat halal resmi. Kondisi ini menunjukkan masih besarnya tantangan dalam membangun ekosistem halal nasional, sekaligus menjadi fokus utama Majalah HALAL REVIEW edisi kali ini. Kami mengulas berbagai kendala yang dihadapi UMK dalam proses sertifikasi halal, peluang bisnis yang dapat diraih setelah bersertifikat halal, hingga langkah strategis yang perlu dilakukan pemerintah agar UMK Indonesia mampu naik kelas dan bersaing di pasar halal global.

Selain topik utama, edisi ini juga menghadirkan berbagai artikel menarik lainnya. Salah satunya adalah kisah Riyanto Sofyan, sosok di balik kesuksesan Hotel Sofyan sebagai pionir hotel syariah di Indonesia. Kami juga mengulas strategi Gateway Container Line yang menjadikan halal sebagai diferensiasi bisnis di industri logistik, serta ancaman kontaminasi produk halal di era digital akibat maraknya klaim halal sepihak di media sosial tanpa sertifikasi resmi. Semoga sajian edisi ini dapat memberikan wawasan dan inspirasi dalam memperkuat ekosistem halal Indonesia.

BACA DISINI

TABLE OF CONTENTS

  • Riyanto Sofyan : Dari Menteng Hotel ke Pelopor Bisnis Perhotelan Syariah Indonesia
  • Menangkap Peluang Strategis Pasar Halal Bagi Indonesia
  • Cukupkah Label Halal Sebagai Diferensiasi?
  • Mengapa Authentic Halal Brand Menjadi Kunci Keunggulan
  • Jelang Wajib Halal 2026, Bagaimana Nasib Pelaku Usaha Warteg?
  • Dari Keresahan Ibu Jadi Bisnis Frozen Food Terpercaya
  • Biar Masih Kecil, UMK ini Siap Tempuh Sertfifikasi Halal
  • Membangun Kepercayaan Lewat Halal
  • Dari Konsolidator Logistik ke Mitra Halal Global
  • Awas! Produk Halal Hadapi Ancaman Kontaminasi di Era Digital
  • Mengapa Negara Non-Muslim Mengembangkan Industri Halal?
  • Dari Standar ke Strategi: Membaca Arah Bisnis Global di Halal Brand Forum 2026
  • IHATEC Publisher dan Inspark Indonesia Luncurkan Buku “Authentic Halal Brand” Menjadi Nilai Halal Sebagai Fondasi Kepercayaan Berkelanjutan
  • Festival Syawal LPPOM: Kuatkan Rantai Halal dari Hulu, Mendorong UMKM Naik Kelas
  • NTT Perkuat Ekonomi Syariah Lewat Halal Festival 2026
  • Koordinasi Implementasi Sertifikasi Halal Produk Impor-Ekspor oleh Kepala BPJPH dan Mendag
  • From Halal Compliance to Scientific Evidence, Peran Penting Pengujian Laboratorium Halal

EDITORIAL TEAM

Pemimpin Umum  Evrin Lutfika | Pemimpin Redaksi Anang Ghozali | Redaktur Ahli Dr. Wahyu T. Setyobudi, MM., ATP., CPM., Ir. Nur Wahid, M.Si , dan Purwono, S.IP | Redaktur Andika Priyandana, Mohammad, Anidah, Audia Ari, Syauqi Ahmad, dan Rizka Fitri | Sekretaris Redaksi Tiara Aprilia Rizky | Riset Akmal Hakim | Fotografer Tri Hadi Prayitno | Keuangan Nisa Siti | IT Agisna Gusti Ainun | Pemasaran M. Risal Abdilah

Loading