EKSKLUSIF

ISBN Buku Cetak: 978-623-10-7985-5 & ISBN E-Book: 978-823-10-7984-8

Tanpa pengawasan ketat dan sertifikasi halal, risiko kontaminasi semakin besar. Oleh karena itu, penerapan sistem logistik halal menjadi keharusan untuk memastikan kehalalan produk tetap terjaga.

Kenapa harus punya buku ini?

Direkomendasikan untuk :

Kenapa harus punya buku ini?

Direkomendasikan untuk :

Apa Kata Pembaca Tentang Buku dari IHATEC Publisher?

Tentang Penulis

Rizka Ardhiyana, S.TP., M,Si
Rizka Ardhiyana meraih gelar sarjana di Teknologi Industri Pertanian, IPB University, dan berkarier di LPPOM MUI sebagai auditor halal sejak 2010. Keahliannya membuatnya dipercaya sebagai auditor internasional. Kecintaannya pada industri halal mendorongnya melanjutkan studi pascasarjana di IPB University dengan riset biosensor DNA untuk deteksi kontaminasi babi. Sejak 2012, ia aktif sebagai Trainer Halal di IHATEC dan Assessor Halal di LSP MUI sejak 2017. Kini, ia menjabat sebagai Head of Publishing di IHATEC Publisher dan menulis "Mudahnya Sertifikasi Halal untuk UMK" yang terbit Desember 2024.
Ade Suherman, S.Si
Penulis meraih gelar sarjana di Kimia dengan minor Pengolahan Pangan dari IPB University (2023) dan kini menempuh magister Teknologi Pangan di universitas yang sama. Berpengalaman 12 tahun di bidang halal, ia pernah menjadi penjamin mutu di industri pangan halal selama 3 tahun dan auditor halal di LPPOM selama 9 tahun, kini menjabat sebagai Manajer Halal Auditor Management sejak 2022. Selain menangani audit berbagai produk, termasuk jasa logistik, ia juga aktif sebagai trainer di IHATEC dan asesor di LSP JMKP sejak 2018.

amankan BUKUMU SEKARANG!

buku cetak

Rp 250.000

Rp 140.000

e-BOOK

Rp 150.000

Rp 100.000